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手工啤迷旺角朝聖

近年手工啤流行,幾位手工啤迷近日將它帶入旺角開店。「Tap」可解作啤酒頭,這裏有個啤酒系統叫Flux Capacitor,是以大凍房改裝,可調節氣壓、加入氣體如氮氣及二氧化碳等,呈現每款手工啤的最佳風味。凍房內亦可儲存生啤,一桶桶全keep在4℃至5℃,是最適合的儲存溫度。這裏供應14款手工生啤及15款樽裝手工啤,產地包括美英瑞典挪威比利時德國新西蘭等,也有港產少爺麥啤,期間限定有Celebration Ale,帶肉桂香味。 電話:2468 2010