到波爾多乘法國Croisi Europe的船漫遊吉倫特河（Gironde），沿途酒莊一個接一個。五晚河船之旅，遊歷著名釀酒區Medoc的Pauillac、世遺Saint Emilion及古城Blaye等，處處皆具濃厚的歷史底蘊。 法式家族船 Croisi Europe由法國家族式經營，擁35年歷史，旗下有28艘船。住過後覺得無論食物質素和整體氣氛俱佳，它以藍白為主色調，法式隨意的藝術感率性而發。 乘坐的MS Cyranode Bergerac號，2013年5月才下水，船長110米，有餐廳、舞池酒廊，客人九成以上是法國人，亞洲人算為「稀客」。船上只有87間客房，載客量最多174名，玲瓏別致。因人少，餐廳只有一家，菜式天天新款，因該船專走波爾多，美酒可無間斷暢飲，每餐都有三款白酒、兩款rose及三款紅酒選擇，全程剛好逐一試勻。紅酒有Chateau Simon的Bordeaux Rouge 2011，以90％的Merlot為基底，入口平易近人，單寧清淡同時果味香醇而順口，白酒則有Saveurs d'Alsace的出品，清爽怡神，配前菜如凍肉餅最是一流。因河船較小，自不會夜夜笙歌，但舞池酒廊有樂隊伴奏，輕談淺酌氣氛也寫意，其中一晚主題是Crew Surprise，眾船上職員載歌載舞表演趣劇，逗得銀髮大叔大嬸很樂。 訪中級酒莊 河船每停一站都有小行程，到了Medoc酒區，可一訪Chateau Aney酒莊。它位於波爾多左岸的Haut- Medoc產區，約位於Saint-Julien和Margaux兩條村中間，面積24公頃。其家族於1850年已開設酒莊，1932年獲評為中級酒莊（Cru Bourgeois）。葡萄均由人工採收，並於溫控的不鏽鋼槽中進行三至四星期的發酵，再在城堡地底酒窖中的橡木酒桶沉睡兩年。負責人表示，該莊的葡萄園約七成以上種Cabernet Sauvignon，也是Medoc的傳統品種，「我們出品大致有兩種，純Cabernet Sauvignon和混合的，後者65％是Cabernet Sauvignon，其餘是Merlot和Cabernet Franc，還有小量的Petit Verdot。」年產量1.5萬箱，以內銷為主。雖然Chateau Aney不是頂級酒莊，但品質甚不俗，負責人推介2009年、2010年的紅酒，每瓶只是14歐元。其中2008年的混合酒，呈清透的淺紅，中等濃郁，單寧精緻，帶有紅莓、櫻桃、黑醋栗等水果味，伴着礦物感，回味悠長。 法國波爾多五晚河船之旅 價錢：每位894歐元（約HK$7,869）起 電話：3678 2080