端午節快到，意味著一年一度放肆食糉的時間又到！但五月糉食得多容易腸胃不適，戶戶送便與主打養生美食的湯譜攜手推出全新素五糉，令你的端午佳節過得更健康。 坊間的鹹肉糉一般以高脂肪食材製成，一件中型鹹肉糉就含有相等於3至4茶匙油的脂肪，加上高鈉質的加工食材，多吃會增加患上高血壓和心血管疾病的風險。 註冊營養師指出：「要製作較健康的糉可以從幾方面入手，例如：以蓮子、冬菇、瑤柱、蝦米、板栗代替金華火腿、臘肉和鹹蛋黃等加工食品，有助減低鈉質含量；可以眉豆、紅豆、藜麥、紅米及大麥等取代部分糯米，則可提高膳食纖維的含量，有助增加飽腹感和維持腸道健康。」 有見及此，戶戶送採納了註冊營養師的意見。戶戶送與湯譜誠意為注重健康的港人，精心炮製出純素版本的端午糉。「素五糉」（58港元）選料健康，以多種穀物、豆類及堅果製作，口感及味道俱佳，茹素人士和健康主義者都能毫無負擔地享受糉子滋味！對於想偶爾放肆一下的美食愛好者，戶戶送和湯譜亦準備了經典的端午糉。傳統的「端午糉」（58港元）嚴選上乘食材，當油潤飽滿的鹹蛋黃遇上甘甜鮮美的半肥瘦豬肉，油香充分滲透於綿軟香糯的糯米之中，稱得上啖啖滿足！於6月18至26日期間，以上兩「糉」滋味將於湯譜門市及戶戶送平台上有售，無論是健康或傳統版本，都一定能滿足你對五月糉的渴求。
