「松葉蟹祭」餐目以豪華滋味呈獻春之盛宴
元気寿司於2022年繼續為大家帶來鮮美時令食材，首次推出「松葉蟹祭」，以多款豐盛豪華滋味呈獻春之盛宴，與大家一同迎來滋味滿滿的新一年！
松葉蟹豪快盛鋪上鮮味十足的松葉蟹肉。松葉蟹被譽為「味覺之王」，別號「蟹后」，其蟹肉鮮甜幼嫩，帶淡淡的甘甜和綿密緊實的口感，以肉質彈牙見稱，與別不同的鮮甜滋味令人無法抵擋！
緊接登場的是松葉蟹棒！松葉蟹腳厚肉彈牙，鮮中帶甜，經簡單蒸煮後，突顯出松葉蟹腳肉的綿密口感，味道更顯甘甜，不必多加調味已是一大享受，讓你感受松葉蟹肉最純粹的滋味！松葉蟹軍艦三點盛特意以三款不同的食材配搭帶來多重味覺享受︰松葉蟹牛油果軍艦以鮮甜的松葉蟹肉配上幼滑甘香的牛油果，突顯其綿密口感；黑松露松葉蟹軍艦則以香味濃郁的黑松露沙律醬襯托出松葉蟹肉的鮮美，而蟹膏松葉蟹軍艦便以香濃的松葉蟹蟹膏加上飽滿的松葉蟹肉，呈獻豪華松葉蟹盛宴！
豐盛豪華滋味浪接浪！松葉蟹牛油果花卷以鮮甜的松葉蟹肉配上綿滑的牛油果，搭配卜卜脆、鮮味十足的三文魚籽，輕輕用手夾起香脆紫菜兩邊，一口盡嚐滿滿鮮味，口感份外豐富，必定令人再三回味。
壓軸登場的是松葉蟹海鮮蒸蛋，茶碗蒸滑嫩順口，而松葉蟹海鮮蒸蛋加上松葉蟹肉、鮮蝦等豐富食材，配搭甘香濃郁的蟹膏，將鮮味升級，於一年之始為你帶來滿滿的幸福感和暖意！
