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元氣壽司【🥳㊗️2026「開運祭」登場🎊】

【2026「開運祭」登場】
新年快樂！！ 2026一開始，元気就即刻為你送上「開運祭」餐目以超鮮甜又好意頭嘅海洋滋味打響頭炮！
新年梗係要試新嘢：https://go.genkisushi.com.hk/3YgavTp
特大赤海蝦（$16，原價$17）
喺寒冷水域生長嘅頂級赤海蝦蝦肉特別緊緻彈牙比一般海蝦更鮮甜爽滑！份量仲比原有主餐目增量足足1.5倍！
豪快紅蝦大盛（$16）
大盛份量嘅鮮甜紅蝦配埋爽脆飛魚籽滿足感「巨大化」，就好似新年「滿瀉」嘅好運咁！
炙燒蔥香赤鯥（$12）
被譽為「白身魚中嘅拖羅」嘅赤鯥魚脂豐富，輕輕炙燒後散發出濃郁魚油香氣搽上鹹香惹味炭燒蔥香醬油突顯魚肉本身鮮味！
炙燒金目鯛（$14）
日本人新年必食嘅金目鯛油脂甘香、肉質細膩先用熱水快速輕燙表面，然後冰鎮令魚肉更加緊實，炙燒後加埋海鹽調味鮮甜滋味超幸福！
極上蛇腹大拖羅壽司（$27）
大人氣回歸嘅頂級蛇腹大拖羅油脂豐富細膩口感同濃郁魚脂喺味蕾慢慢散開，每一啖都回味無窮！
極上蛇腹大拖羅手卷（$27）
由香脆海苔包住角切蛇腹大拖羅同軟綿香滑吞拿魚蓉再以清新爽脆千本漬（黃蘿蔔）提味加埋芝麻碎同新鮮香蔥，勁有層次，拖羅fans一定要試！
柚子八爪魚軍艦（$12）
彈牙生八爪魚帶有獨特爽滑口感清香柚子醬輕盈清爽，配埋醋飯微酸同海苔嘅鹹香係清新嘅海洋鮮味！
豪快紅蟹雙式（$28）
飽滿紅蟹棒肉質細膩鮮甜啖啖蟹肉勁吸引；山盛紅蟹花卷喺醋飯上堆疊鮮甜紅蟹肉同飛魚籽既有蟹肉鮮甜，又有飛魚籽鹹香，雙重享受今期必食！
紅蟹帆立貝軍艦（$25）
紅蟹肉嘅細膩甘甜、帆立貝嘅爽嫩清甜、三文魚籽嘅獨有鮮味各有特色而又完美融為一體多重鮮味衝擊味蕾！
特長吉列芝士條（松露風味）（$17）
脆卜卜嘅日式麵包糠包住爆漿松露芝士金黃誘人，每一啖都係超邪惡嘅芝士奶香同松露香氣令人忍唔住Encore！
壽喜燒牛鍋（$58）
壽喜燒湯底熬出燒豆腐、旺菜同金菇嘅鮮甜配埋高質美國牛同超索汁嘅日本葛絲，冬天必叫！
吉列炸蝦海老濃湯拌烏冬（$35）
日本彈牙烏冬完美掛上帶微酸蕃茄香嘅濃郁蝦湯再加埋酥脆炸蝦同蟹柳絲，鮮味爆燈！
開心果千層蛋糕 [日本直送]（$23）
超人氣千層蛋糕用頂級開心果醬同香滑忌廉層層疊堅果味超濃，食埋就叫圓滿！
第二彈預告・1月19日起登場
鰤平腩【四國產】
鰤平配海鹽青檸【四國產】
鰤平白鐵火卷【四國產】

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