丼丼屋推出九州和牛鐵鍋飯定食$98品嚐日本九州A4極級和牛
日式丼飯專家 丼丼屋（DONDONYA） 即日起至 5 月 5 日於全線分店推出期間限定 「九州和牛鐵鍋飯定食」，並以震撼價 $98 讓大家品嚐九州產 A4級極上和牛。熱鐵鍋上桌時的滋滋聲伴隨撲鼻香氣，把肉汁與牛脂完美鎖住，呈現真正「和牛盛典」。想把日式風味升級？亦可優惠加配兩款全新推出的和風精選──「西京燒三文魚腩串」及「波子汽水啫喱乳酸梳打」，凡惠顧任何主食均可優惠追加，隨心打造你的春日丼飯組合。
日本和牛以其細緻如雪花般的霜降油花及入口即化的柔嫩口感聞名。是次丼丼屋帶來的 全新「九州和牛鐵鍋飯定食」 最大亮點，就是以高溫鐵鍋快速封住 九州A4和牛 的油脂與肉汁，經熱力催化出濃郁牛脂香氣。外層微焦金黃，內裡多汁嫩滑，牛味濃厚而深邃。
配料方面加入清爽甜味的洋蔥、青蔥、香脆炸京蔥及日本生蛋黃。食用時淋上店家秘製日式燒汁，鐵鍋瞬間發出「吱喳」聲響，熱度蒸騰，令人胃口大開。把所有食材攪拌後，蛋液與燒汁均勻包裹着軟嫩和牛及米飯，口感順滑濃厚、味道圓潤，完美做到「Meat Up」的濃香享受。
鐵鍋餘溫亦會持續把和牛油脂滲入米飯底部，形成金黃薄脆的鍋巴。入口時，上層柔嫩與底層香脆形成對比，將整體風味推上新層次。惠顧任何主食可用優惠價加配新推出的「西京燒三文魚腩串」及「波子汽水啫喱乳酸梳打」，以道地和風小食與飲品為你的和牛盛宴添上日式風情。
九州和牛鐵鍋飯定食
日本和牛以其細緻如雪花般的霜降油花及入口即化的柔嫩口感聞名。是次丼丼屋帶來的 全新「九州和牛鐵鍋飯定食」 最大亮點，就是以高溫鐵鍋快速封住 九州A4和牛 的油脂與肉汁，經熱力催化出濃郁牛脂香氣。外層微焦金黃，內裡多汁嫩滑，牛味濃厚而深邃。
配料方面加入清爽甜味的洋蔥、青蔥、香脆炸京蔥及日本生蛋黃。食用時淋上店家秘製日式燒汁，鐵鍋瞬間發出「吱喳」聲響，熱度蒸騰，令人胃口大開。把所有食材攪拌後，蛋液與燒汁均勻包裹着軟嫩和牛及米飯，口感順滑濃厚、味道圓潤，完美做到「Meat Up」的濃香享受。
鐵鍋餘溫亦會持續把和牛油脂滲入米飯底部，形成金黃薄脆的鍋巴。入口時，上層柔嫩與底層香脆形成對比，將整體風味推上新層次。惠顧任何主食可用優惠價加配新推出的「西京燒三文魚腩串」及「波子汽水啫喱乳酸梳打」，以道地和風小食與飲品為你的和牛盛宴添上日式風情。
九州和牛鐵鍋飯定食
- （包括前菜、味噌湯、甜品及果茶）
- 港幣$98（原價$128）
- 採用日本九州直送 A4級和牛，配以洋蔥、青蔥、炸京蔥及日本生蛋黃，用鐵鍋呈上保持熱力。牛脂融入米飯後，加入甘甜醇厚的燒汁散發濃郁香氣。攪拌後蛋液與燒汁均勻包裹和牛與每粒飯，配上鍋底金黃酥脆的鍋巴，口感層次極致豐富。絕對是和牛迷必試之選。
- 港幣$22（原價$28）
- 以肥美三文魚腩配上日式西京味噌醃製，再以慢火烤至外層金黃微焦。肉質嫩滑多汁，鹹甜平衡，散發濃厚和風香氣。
- 單點：港幣$28
- 加配：港幣$15
- 轉配/追加：港幣$10
- 以清香甜美的波子汽水製成啫喱，搭配微酸清爽的乳酸梳打，氣泡活潑，口感輕盈冰涼，散發濃濃日式懷舊風味。
