元氣壽司 春日限定盛放滋味

【「春祭り」餐目 春日限定盛放滋味!】
終於4月喇!!係假期嘅味道呀一於試下全新推出「春祭り」餐目 以最盛放嘅心情迎接長假期~~
4月1日至4月12日第一彈登場.ᐟ.ᐟ
柚子鯛魚 [高知縣產]($16)
鯛魚用上高知縣特產柚子精心醃製 魚肉鮮甜爽口仲含有豐富膠質!細細聲話你知,鯛魚皮仲含有豐富多酚,可以抗氧化添!
柚子醬油蝦($14)
柚子清新果香喚醒蝦肉天然鮮甜味道先聞到淡雅柚香然之後就會歎到醬油香喺口腔入面慢慢綻放!
柚子醬油漬鰹魚($15)
日本琉球醬油醃漬鰹魚配合炭火稻草燻烤柔嫩魚肉帶絲絲煙燻香味,鹹鮮中帶清新果香!
慢煮清酒鵝肝($18)
嫩滑鵝肝輕炙至金黃焦糖色,入口即融,濃郁脂香同清酒香氣一齊釋放大人の享受!
炙燒鴨胸配清酒鵝肝($14)
煙燻鴨胸表面搽上糖漿後同鵝肝一齊炙燒 鹹香同甘甜滋味mix埋 ,每一啖都係層次分明嘅奢華享受!
本鮪鮫腩 [稀少部位]($27)
每條吞拿魚只可以切取極少量,筋唔多不過油花充足,擁有好似雪花咁精緻嘅魚油肉質特別軟嫩!
鹽燒左口魚裙邊($14)
選用最肥美左口魚裙邊部位 炙燒後豐潤魚脂慢慢融化,油潤鮮味喺齒頰流連,回味無窮!
雙重帆立貝 [北海道產]($28)
嚴選北海道頂級帆立貝,份量同滿足感都雙倍奉上,等你盡情沉浸喺海洋滋味之中!
蒜香牛油蜆湯烏冬($32)
淡淡牛油香氣融入鮮甜蜆肉高湯,同彈牙順滑嘅烏冬係絕配!
粒粒粟米忌廉餅($16)
日本直送!北海道牛乳製成綿滑內餡 外脆內軟 ,無論大朋友小朋友都會like!!
重量級第二彈(4月13日起登場 )
活‧赤貝兩點($33)
炙燒鹽蔥牛舌($18)
炙烤蔥香三文魚($13)