Roru Baru與Delia驚喜合作 譜出日式墨西哥風味
位於灣仔的現代日式手卷吧Roru Baru將於2026年4月24至25日（星期五至六）晚上7時起，與來自曼谷的墨西哥餐廳Delia合作，呈獻限時兩晚的獨家嚐味菜單。餐廳邀得Delia主廚Diego Zarco專程訪港，與Roru Baru主廚Joey Chan聯手坐鎮吧檯，合力譜寫一場極具異國情調的盛宴。
是次聯乘菜單打破傳統界限，由兩位主廚共同創作共10道菜式。Diego Zarco將墨西哥奔放的靈魂風味，注入 Roru Baru 精緻的日式手卷工藝中，在環繞式吧檯前帶領食客探索層次分明的味蕾體驗。亮點菜式包括：乾式熟成墨西哥鮮辣油甘魚、Masa吉列炸蝦手卷、炙燒和牛墨西哥捲餅等。
活動詳情
日期： 2026年4月24至25日（星期五至六）
地點： 灣仔皇后大道東100號地舖
