LE-TA-SU一人一鍋「贅沢法式龍蝦湯」奢華回歸!

日本東京人氣個人火鍋品牌「LE-TA-SU一人一鍋」於今個盛夏帶來令人振奮的消息——首度呈獻即掀起熱潮的奢華話題作「贅沢法式龍蝦湯」正式華麗回歸!品牌將法式龍蝦濃湯的靈魂與日式「Shabu Shabu」完美結合,熬製出令人夢寐以求的神級湯底。今次推廣更特別配搭全新頂級肉品,以親民價格為饕客奉上極稀有且肉味濃郁的「日本黑毛和牛三角肩肉」,只需加 $30 更可升級至極上「日本黑毛和牛西冷」,讓大家不需任何原因,隨時隨地都能以一餐個人專屬的頂級奢華盛宴好好犒賞自己。

「贅沢法式龍蝦湯」湯底嚴選優質加拿大龍蝦,將龍蝦頭與西芹、洋蔥、甘筍及香葉等豐富食材以明火拌炒,精準萃取鮮甜的龍蝦精華;隨後佐以香醇忌廉與白蘭地提味,並以慢火熬煮接近 3 小時,最後加入海老味噌及香滑牛油,打造出集「濃、香、鮮」於一身的黃金湯底。今次全新套餐特選取的「日本黑毛和牛三角肩肉」取自和牛肩胛骨外側,屬於極其稀有的部位,油花分佈勻稱細緻,肉味濃郁且口感柔嫩。當和牛在濃郁鮮香的龍蝦湯底中輕涮,海鮮的鮮甜與黑毛和牛的香醇肉香在舌尖交融,交織出盛夏最強的「邊爐CP」。對於追求極致享受的食客,只需加 $30 即可升級至大理石紋油花勻稱的「日本黑毛和牛西冷」,輕涮數秒即釋出奶油般的豐腴風味,入口即溶。套餐亦提供美國豬肩肉或牛五花肉及豬肩肉等選擇,只需 $138 起即可體驗日法融合的頂級滋味。

除了吸睛的湯底與頂級和牛之外,多款高質追加單品與盛夏甜品亦同步驚喜登場。海鮮迷必點限量追加的「波士頓活龍蝦(半隻)」,放入湯中滾煮能令整體湯底鮮味再提升,盡情享受獨食奢華滋味。全新推出的「衣笠茸蝦滑」同樣不容錯過,爽脆的衣笠茸吸滿濃郁龍蝦湯精華,包裹著彈牙蝦膠,一咬瞬間「爆汁」,口感層次極之豐富。最後,餐後甜品控必試全新「北海道赤肉蜜瓜脆皮朱古力芭菲」,以甜味柔和綿密的北海道赤肉蜜瓜軟雪糕為基底,淋上濃郁脆皮朱古力醬,再搭配香脆朱古力脆球與威化棒,以多重酥脆口感與透心涼快感為這趟奢華的「一人前」火鍋體驗劃上完美句號。