Vesu x 澳洲墨爾本名店 SHOP 225
亞太 50 強名店聯乘：Vesu x 澳洲墨爾本名店 SHOP 225
為 Vesu 的全新篇章揭開序幕，餐廳特別邀請來自墨爾本的人氣薄餅名店 SHOP 225 展開客席交流合作。SHOP 225 實力非凡，被評為澳洲最佳薄餅、榮獲 2026 年亞太區最佳薄餅 50 強第 7 位及世界最佳薄餅 50 強第 28 位。
SHOP 225 主廚 Lorenzo 將於 9 月親臨香港，於 Vesu 率先啟動首站合作，其後 Vesu 團隊亦將於 2027 年 2 月前往墨爾本進行回訪。賓客可期待於 2026 年 9 月 11 日迎來僅此一夜的薄餅酒吧派對，現場將輪流呈獻兩大品牌的招牌作品，包括 Vesu 的人氣精選（如 The Ducky、Amalfi 及 Carbonara），以及 SHOP 225 的人氣創作（如 Zio Pino、Wagyu Bresaola 及 Bianca Gamberi），兩位主廚更會於當晚驚喜揭曉專為是次合作獨家研發的聯乘薄餅。
