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海鮮加工費為45元

經常聽朋友說屯門三聖村海鮮檔的海產新鮮抵買,親身試後才知道所言非虛。那天在忠仔記海鮮檔選了四人份的瀨尿蝦、螺、扇貝和花甲,每人才二百元。然後一行人便提海鮮到棠記,請餐廳代為烹煮。客人可以自選煮法如白焯、清蒸、椒鹽、油鹽水煮等,每道海鮮加工費為45元,價錢合理。最欣賞那清蒸瀨尿蝦(見圖),肉厚彈牙又多汁,比椒鹽煮更原汁原味,剪開硬殼即可享用。   查詢:2458 0636