主打矜貴版中式火鍋、日式刺身料理和爐端燒的「天藍中日火鍋料理」,看準港島東的住宅區、商業區和新落成的酒店,登陸「北角匯」商場。餐廳提供10款特色湯底和逾70款特色火鍋料,選擇繁多,新鮮程度和刁鑽度爆哂燈,當中更不乏星級火鍋靚料,讓人於維港靚致下邊淥邊吃邊飲邊暢談歡聚。 隨著中環灣仔繞道全面通車,優皮一族由中環往北角車程僅