麻辣的熱潮逾來逾受歡迎 連帶四川菜的店鋪也逾來逾多 位於大角咀很受歡迎的威記川味港 老闆威哥入廚二十年 曾在嘉湖海逸酒店跟曾總的四川師傅學做川菜 他做的水煮和麻辣很有一手 連蔡瀾試過也大讃就知其水準之高 招牌重慶野菌雞煲 HK$128/半隻 HK$198/全隻 水煮桂花魚 HK$178/半跳 麻辣火鍋及10多款火鍋生料 香辣蟹 HK$198