出名做分子料理的BO Innovation，05年開業至今獲獎無數，今年更榮登全球最佳百大餐廳的第53位，較去年勁升11位。平時想要見識分子料理帶來的化學驚喜，晚市十五道菜要$1,880，但午市推出的$228 Set Lunch就已經有兩款點心、主菜、別致炒飯加甜品五道菜，加埋一＄300有找，試得過！ 午市主菜之一，白味噌鱈魚。 廚魔 BO Innovation •地址：灣仔莊士敦道60號 J Senses 2樓13號舖 •電話： 2850 8371 •午市套餐：$228/位 •備註：設加一，收現金及信用卡