娘惹文化融合了中華民族古老文化和馬來文化，娘惹菜味道香濃，使用大量香料，以酸和辣為主，充滿熱帶風情。這本《香酸辣娘惹風情》，介紹了具代表性的娘惹菜餚，從開胃小菜到一般人也熟悉的傳統娘惹經典菜式都有，給味覺帶來新鮮刺激。（圓方出版社，售價$38）