唯一旋轉自助餐廳 即撈即做白灼蝦

A1
jumboboy
0
喜愛
0
讚賞
0
沒料
0
沒趣
0
討厭

內容:


來到灣仔合和中心62樓的新餐廳「The Grand Buffet自助山」,就明白早前大熱歌《高山低谷》中的歌詞「高的山低的谷」。這裏可飽覽中環、金鐘以至跑馬地一帶美景,維港對岸也盡收眼底,還可以360度「自轉」,對,這裏是全港唯一一間旋轉自助餐餐廳,窗外風景每分鐘都不同。

餐廳原在澳門新葡京酒店內,結業後「移民」來港,身居高處,有專屬玻璃觀光電梯前往。雖說會「自轉」,但餐廳約兩小時才轉一圈,速度穩定,落地玻璃引進天然光及景色,日與夜都好看。

24吋朱古力噴泉

這裏設有多個美食區,冷熱盤、燒味、點心、燒牛肉、凍海鮮、生蠔及甜品,供應超過200款式食物,不少是即點即做,生蠔也是即開。用料上乘,刺身用日本貨,芝士是Philippe Olivier手工出品,另有法國生蠔、歐洲麵包蟹及美國Prime grade肉眼,還有自家製雪糕、麵包等。甜品也鼎盛,除了一系列蛋糕、甜品和凍板炒雪糕,最矚目是非一般的朱古力噴泉,足有24吋高,用上50%黑朱古力,由一層流落另一層,畫面搶眼。

最特別還是自設蝦缸,隻隻生猛越南大頭蝦——羅氏蝦,蝦味濃又鮮甜,客人即點白灼蝦,師傅即撈即灼,蘸少許豉油食,鮮味澎湃。活蝦品種會按時令而定。

嗜酒的,來到也開心。Wine bar是一列自助餐酒機,買一張儲值卡入錢,便可從清酒、香檳、紅白酒及甜酒等60款中選擇以自斟自飲,容量分25毫升、75毫升及150毫升,最少的是tasting size,價錢也豐儉由人。

The Grand Buffet自助山

地址:灣仔皇后大道東183號合和中心62樓
電話:2506 0888

條款及細則:


優惠如有更改,恕不另行通知
分享
舉報
列印優惠
寄給朋友
收藏