元気寿司20週年誌慶 公佈5大港人最愛經典壽司 分享港人壽司消費趨勢

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源自日本,一直領先業界的元気寿司昂然踏入20週年,自1995年3月8日於金鐘開設首間分店,發展至今分店遍佈港、九、新界,是全港分店最多之迴轉壽司店。作為業界領導,元気寿司一直陪伴香港人20年,經歷不同經典時刻,深明香港顧客的需要及喜好。為慶祝元気寿司20週年誌慶,元気寿司再顯創意,專程到日本拍攝一系列以日本壽司為主題的迷你日劇,並同場公佈最受香港人喜愛的5大經典壽司,與香港人一起見證本地壽司消費風潮及趨勢。

元気寿司業務總監葉育康先生表示:「元気寿司昂然踏入20週年,多年來與香港人一起見證香港餐飲消費業的轉變、面對各種挑戰,同步成長。一直以來,我們憑藉對消費者的了解及不斷創新的精神,致力為客戶提供物有所值及多元化的日本壽司餐飲體驗。步入新階段,我們結合誠意與創意,推出以日本壽司為主題的感人迷你日劇,希望大家在欣賞的時候,會喚起一些以在過去20年來在元気寿司的經典時刻。繼往開來,我們會繼續以創新思維,將創意及科技糅合於餐飲服務中,為更多壽司愛好者帶來革新的餐飲體驗。」

港人最喜愛五大經典壽司

作為業界領導,元気寿司除了於較早前以$10推出20件經典之選回饋顧客外,更統計了過去20年的銷售數據,公佈5大最受港人喜愛的經典壽司,分享一直鍾愛日本美食的港人的壽司消費趨勢,結果如下:

港人最喜愛經典壽司排行榜
1 三文魚壽司
榮登榜首的三文魚壽司年度銷量超過1,500萬件,佔5大壽司年度銷量的75%,足夠圍繞標準田徑場37,500 個圈。
2 炸蝦卷
香港元気寿司首創的炸蝦卷年度銷量成為港人最愛經典壽司第2位。
3 辣味三文魚軍艦
軍艦類別的產品佔三個席位,可見港人偏愛軍艦類型壽司。辣味三文魚軍艦成為港人最愛經典壽司第3位。
4 芥辣八爪魚軍艦
排名第4位的經典壽司是刺激味蕾的芥辣八爪魚軍艦。
5 飛魚子軍艦
緊隨其後的第5位經典壽司是口感豐富的飛魚子軍艦。


在過去20年,5大最受港人喜愛的經典壽司的年度平均總銷量超過2,000萬件,三文魚壽司最為港人喜愛,緊隨其後的為元気首創的炸蝦卷及辣味三文魚軍艦;為列第四及第五位的分別為芥辣八爪魚軍艦及飛魚子軍艦。

港人最愛三文魚 年銷量超過1,500萬件

榮登榜首的三文魚壽司平均年銷量超過1,500萬件,足夠圍繞標準田徑場37,500個圈。而在5大最受港人喜愛的經典壽司中,以三文魚為材料的產品佔兩席位,分別為首位的三文魚壽司及排第三位的辣味三文魚軍艦。

港人偏愛軍艦

在5大最受港人喜愛的經典壽司中,軍艦類別的產品佔三個席位,分別為第三、四及五位的辣味三文魚軍艦、芥辣八爪魚軍艦及飛魚子軍艦,可見港人偏愛軍艦類型壽司。

首推迷你日劇系列 激發跨媒體互動



為更緊貼年輕消費群,在市場上突圍而出,元気寿司更首推全日本拍攝的迷你日劇系列 ─ 「元気伝」,透過故事女主角-玲奈 (鈴木きらり 飾)立志要成為壽司師傅的奮鬥歷程,配合日本電影的拍攝手法,生動有趣地演繹了元気寿司的品牌個性,深入淺出地交代日本傳統壽司文化及冷知識。全套迷你日劇在日本拍攝,將在2015年3月30日起,逢星期一上午11時30分於元氣壽司 GENKI SUSHI HONG KONG Facebook內播出,女主角玲奈更會每天在Facebook 專頁與粉絲互動及更新元気寿司動態。元気寿司突破傳統,以跨媒體方式向觀眾呈現不斷創新的元気精神及發放正能量,令元気寿司的形象更鮮明,勢必帶起另一股新風潮!

如欲獲取更多資訊,請瀏覽網址:http://www.genkisushi.com.hk,或致電(+852 2101 1161)元気寿司客戶服務熱線。

元気寿司
元気寿司早於1968年日本關東栃木県宇都宮市開設其第一間正宗的迴轉壽司專門店,至今全球已擁有超過二百多間分店,遍佈日本全國、香港、中國內地、新加坡、泰國、洛杉磯、科威特、西雅圖及夏威夷等地,可謂日本壽司界的翹楚。元気一直竭力推廣日本壽司文化至世界各地,首間香港分店於1995年3月8日於金鐘遠東金融中心開設,在短短二十年間迅速發展,至今分店已遍佈港、九、新界,是全港分店最多之迴轉壽司店。香港元気亦秉承日本總公司的宗旨,致力以優質食材、物有所值的價錢及不斷創新的精神,為顧客帶來正宗的日式餐飲體驗。


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