LE-TA-SU和王和牛×超人氣完熟意大利番茄湯!
繊細的霜降油花與馥郁濃香完美交織,迎來和牛界的「王」者登場!由日本東京引入的「LE-TA-SU 一人一鍋」踏入新一年,將極致個人火鍋體驗再次推上巔峰。配合即將來臨的馬年,品牌特別從日本熊本引進縣內最高級別的黑毛和牛「和王」──當中包括極罕稀有、肉味濃厚的三角肩部位,搭配曾掀起熱潮的「完熟意大利番茄湯」,推出全新「完熟意大利番茄湯套餐」,讓無論是獨食抑或與親友共享,都能盡享最「紅」、最奢華的日式洋食火鍋滋味。
作為一人火鍋領導者,「LE-TA-SU 一人一鍋」今次以王者級食材撼動味蕾。熊本黑毛和牛和王屬日本 A4 等級,必須是 28 個月以上、以專屬飼料飼養且油花達 6 級以上的牛隻,才可獲得「和王」之名。其油脂細緻均勻、肉質柔嫩細滑,更散發令人難忘的深層肉香,堪稱和牛中的極品。
作為一人火鍋領導者,「LE-TA-SU 一人一鍋」今次以王者級食材撼動味蕾。熊本黑毛和牛和王屬日本 A4 等級,必須是 28 個月以上、以專屬飼料飼養且油花達 6 級以上的牛隻,才可獲得「和王」之名。其油脂細緻均勻、肉質柔嫩細滑,更散發令人難忘的深層肉香,堪稱和牛中的極品。
為呈現和王的精髓,餐廳精選多個部位配搭由 100% 意大利完熟番茄經長時間慢火熬煮的「完熟意大利番茄湯」。重點推介的三角肩位於肩胛骨外側,油花分佈恰到好處,濃郁肉香與軟嫩口感令人一試驚艷;而喜愛豐腴油脂的食客則不能錯過和王前胸腹,層次分明的大理石油花在鍋中輕涮即散發迷人脂香。
「完熟意大利番茄湯套餐」配和王前胸腹只需港幣 $138(原價 $219),性價比極高。若想升級至稀有部位,只需加 $30,即可以港幣 $168(原價 $320)品嚐和王三角肩的獨特魅力。所有套餐更包括美國安格斯牛肩胛肉及馬蘇里拉芝士片,當濃厚番茄味噌湯遇上拉絲芝香,多重層次的肉香與酸甜茄味交織,風味令人心動難忘。套餐亦附前菜、野菜盛合及白飯,帶來完整而豐富的一人鍋體驗。
LE-TA-SU 一人一鍋|完熟意大利番茄湯套餐內容
完熟意大利番茄湯套餐
配熊本黑毛和牛和王三角肩 · 美國安格斯牛肩胛肉 & 馬蘇里拉芝士片 150/250g
$168/$198
以 100% 意大利完熟番茄熬製,加上味噌的深度香氣,湯底層次濃郁。加入芝士片可享受濃厚拉絲口感。配合油花細緻、肉味醇厚的稀有三角肩,加上安格斯牛肩胛肉,雙重牛肉組合令人回味不已。
完熟意大利番茄湯套餐
配熊本黑毛和牛和王前胸腹 · 美國安格斯牛肩胛肉 & 馬蘇里拉芝士片 150/250g
配熊本黑毛和牛和王前胸腹 · 美國安格斯牛肩胛肉 & 馬蘇里拉芝士片 150/250g
$138/$168
前胸腹油花柔和、肉質鮮嫩,在鍋中輕涮即散發濃郁脂香,與番茄味噌湯底完美融合。搭配具嚼勁的安格斯牛肩胛肉,是令人停不下筷的夢幻組合。
前胸腹油花柔和、肉質鮮嫩,在鍋中輕涮即散發濃郁脂香,與番茄味噌湯底完美融合。搭配具嚼勁的安格斯牛肩胛肉,是令人停不下筷的夢幻組合。
所有套餐均包含:
前菜、野菜盛合(多款新鮮蔬菜)及白飯
精選單點
完熟意大利番茄湯配馬蘇里拉芝士片
完熟意大利番茄湯配馬蘇里拉芝士片
單點 $45|套餐轉湯 +$18
番茄的酸甜與味噌香氣交織,口感濃厚鮮明。芝士融化後更增添溫暖、柔滑的口感。
番茄的酸甜與味噌香氣交織,口感濃厚鮮明。芝士融化後更增添溫暖、柔滑的口感。
和王黑毛和牛三角肩肉 50g
單點 $88
稀少部位,油花細膩、肉味濃郁,和牛迷必試!
和王黑毛和牛前胸腹肉 50g
單點 $46
極致油花、入口即化,肉汁奔放,令人沉醉。
馬蘇里拉芝士片
單點 $15
淡雅奶香、柔軟順口,融化後「拉絲」十足,是番茄湯底的靈魂拍檔。

